ISTANBUL & CAPPADOCIA

Colazione. Visita dell’antico Ippodromo, degli obelischi, della famosa Moschea Blu, conosciuta per le sue maioliche del XVII secolo, della Chiesa di Santa Sofia, capolavoro dell’architettura bizantina e della suggestiva Cisterna Basilica costruita sotto il regno di Giustiniano I nel 532, il periodo più prospero dell’Impero Romano d’Oriente. Pranzo in ristorante. Proseguiamo con la visita del Palazzo Imperiale di Topkapi con la sezione Harem e la Chiesa di Santa Irene, dimora dei sultani per quasi 4 secoli, dalle magnifiche decorazioni e arredi. Infine sosta al Gran Bazaar, il più grande mercato coperto al mondo, caratterizzato dal tetto a cupole e formato da un dedalo di vicoli e strade. Rientro in hotel. Cena in albergo e pernottamento.

Colazione. Passaggio dal Corno d’Oro, l’antico porto durante il periodo bizantino e poi ottomano. Iniziamo la scoperta di questa intrigante città in continuo movimento, oggi come in passato crocevia di culture, in grado di contrapporre l’avanguardia dei giovani artisti alla tradizione di un passato glorioso. Passeggeremo nell’antico quartiere ebraico di Balat e del colorato quartiere di Fener, un dedalo di viuzze e di forti contrasti architettonici: qui si respira l’aria autentica di Istanbul! Qui si erge maestoso il Patriarcato ecumenico di Costantinopoli equivalente a San Pietro di Roma. Proseguiamo con la visita della Moschea di Rustempasa e del Mercato delle Spezie conosciuto anche come Mercato Egiziano, che si sviluppa come prolungamento del Gran Bazaar con le bancarelle che propongono spezie di ogni tipo, caffé, dolci e frutta. Pranzo in ristorante sul Ponte di Galata. Arriviamo alla piazza principale della città: Taksim da dove inizia Via Istiklal, la strada più popolare piena di tutti i tipi di negozi, ristoranti, caffè e spettacoli in strada. Passeggeremo nel quartiere di Pera per fotografare la Chiesa di St. Maria Draperis, la Cattedrale di San Antonio da Padova, la Torre di Galata e il mercato del pesce. Cena in albergo e pernottamento.

Colazione. Trasferimento in aeroporto per il volo per Kayseri. Giornata dedicata alla visita della Cappadocia: bellissima e con una formazione geologica unica al mondo, dove un tempo scorrevano fiumi di lava, oggi si estendono valli ondulate. Pranzo in ristorante. Visita a Cavusin che presenta uno straordinario villaggio troglodita, abbandonato e arroccato su una falesia. Qui vi addentrerete in uno scosceso e labirintico complesso di case abbandonate scavate nella parete rocciosa e potrete vedere una delle chiese più antiche della Cappadocia, la Chiesa di San Giovanni Battista, in prossimità della cima della rupe. Proseguiamo con la visita di Mustafapasa, un’incredibile cittadina caratterizza dagli edifici scavati nella roccia. Costruite in pietra, con splendidi colonnati, finestre ed aperture, porte intagliate e decorate con disegni dipinti di celeste, gli edifici di Mustafapasa sono un documento storico sulle tradizioni che sopravvivono attraverso i secoli. A fine giornata faremo una tappa a Chez Galip, un museo della lavorazione delle ceramiche dipinte a mano: qui avremo l’opportunità di sperimentare la creazione di ceramiche sotto la guida di Galip, personaggio eccentrico, un’esperienza che entra nel cuore della tradizione artistica locale. Trasferimento in albergo. Cena e pernottamento in albergo .

Colazione. Visita della valle pietrificata di Goreme, vero Museo all’aperto: su un terreno tormentato da fitti calanchi a nido d’ape, si ergono i “camini di fata”, perché conferiscono alla valle un aspetto fiabesco, alti pinnacoli creati dall’erosione, con l’interno spesso traforato da meravigliose chiese rupestri. Sosta ad una cooperativa locale per scoprire i segreti della lavorazione dei famosi tappeti turchi. Proseguiamo con la visita esterna della Cittadella di Uchisar, punto più alto di tutta la Cappadocia visibile anche a gran distanza. Pranzo in ristorante. Visita della Valle di Guvercinlik detta anche Valle dei Piccioni, della Valle dell’Amore dove nel mezzo di un vigneto, si osservano notevoli costruzioni a forma di fungo realizzate nella roccia; infine arriviamo alla Valle Rosa, uno dei luoghi più belli della regione dove ci sono formazioni rocciose di colore rosa. Sosta in una cooperativa dei tappeti per scoprirne la lavorazione. Cena e pernottamento in hotel.

Alla mattina presto possibilità di partecipare alla gita in mongolfiera per ammirare dall’alto il paesaggio lunare e mozzafiato della Cappadocia illuminata dalle prime luci dell’alba (escursione facoltativa a pagamento, in base alle condizione meteorologiche). Colazione. Visita della Valle di Pasabag, detta pure Valle dei Monaci proprio per queste formazioni in tufo intagliate a forma di cono, suddivise a loro volta in coni più piccoli e che in passato servivano da rifugio agli eremiti. Proseguiamo con la visita della Valle di Zelve, un antico villaggio rupestre che si sviluppa nei fianchi di tre valli adiacenti. Un capolavoro di tunnel, stanze, passaggi, chiese e abitazioni scavate nella roccia. Pranzo in ristorante. Visita della Valle di Devrent, dove il vento nel tempo ha eroso le rocce dandogli forma di animali, (riconosceremo dalla strada il cammello). Arriviamo a Kaymakly, famosa come una delle più grandi città sotterranee della Cappadocia si tratta di un labirinto di tunnel e stanze scavate dai primi cristiani per difendersi dagli invasori. Terminiamo con una sosta ad un laboratorio per la lavorazione di pietre dure, oro e argento. Cena in albergo e pernottamento.

Colazione. Visita della Valle di Ihlara che contiene una straordinaria densità di monumenti, con circa 60 tra chiese bizantine, cappelle, monasteri e grotte di eremiti. Durante la passeggiata si apprezza la successione di forme impossibili, lo stringersi del canyon e le rive del fiume che via via si fanno più verdi. Pranzo in ristorante. Visita del Villaggio di Belisirma, un tempo era famoso per la sua scuola di medicina e visita al Monastero di Keslik. Cena in albergo e pernottamento.

Esperienza inclusa: Jeep Safari al tramonto per vivere in modo emozionante e avventuroso i paesaggi unici e incantevoli della Cappadocia con viste panoramiche sui Camini di Fata